Results 1 to 9 of 9

Thread: فوائد خل التفاح

  1. #1 فوائد خل التفاح 
    طبيب وأديب وشاعر د.فادي محمد سعيد's Avatar
    Join Date
    Oct 2009
    Location
    السعودية-سورية
    Age
    70
    Posts
    415
    Rep Power
    17
    بسم الله الرحمن الرحيم

    وجدت مقالاً بأحد المنتديات وأعجبني, أنقله لكم لتعم الفائدة وشكراً:


    ((خــل الـتـفـاح))

    لخل التفاح فوائد غذائية وصحية عديدة، فالبوتاسيوم الموجود فيه شديد الفعالية في التخلص من الماء الزائد بالجسم وتنظيم ضغط الدم. أما الكالسيوم الذي يعد مكونا أساسيا لخل التفاح ، فيشتهر بدوره في الحفاظ علي قوة العظام ووقايتها من الضعف والهشاشة. ولقد أكد الخبراء أن كل مكونات خل التفاح هامة جدا وتلعب دورا أساسيا في الحفاظ علي صحة الإنسان،



    الكثير منا يسمع بخل التفاح ، ويقرأ بكتب السنة عن الخل وعن فوائده
    واستخدامه في التداوي ، ولكن هناك ثمة أمر يجب أن لا نغفله وهو أن مانشاهده
    بالأسواق من أصناف الخل سواءاً منه مايسمى بخل التفاح أو خل العنب ، فإنما
    هو مشتق من حامض الخليك الكيمائي وهو ليس كمثل الخل الوارد ذكره في السنة
    ، وخل التفاح الحمضي مهيج لغشاء المعدة ( جدار المعدة ) وله أضرار جانبية
    عديدة وقد يصيب مستخدميه بتقرح في الأمعاء والمعدة وفم المعدة خصوصا إن
    أستخدم غير ممزوج بقدر كاف من الماء الذي يذهب حدة تركيزه ، كما أن هذا
    الخل الحمضي الكيمائي لا يستخدم في التداوي من العلل كما هو الحال في الخل
    الذي ذكر في كتب السنة ، ويعرف عن خل التفاح أنه أفضل أنواع الخل سواءا
    من الناحية الغذائية أو العلاجية ، وإن كانت هناك أنواع أخرى كخل العنب لكن
    لا تعادل فوائده فوائد خل التفاح . والخل من الأدوية النبوية التي ذكرته
    السنة الشريفة ومن فوائده العلاجية سنذكر شيئأ من ذلك .

    الآحاديث النبوية التي ورد ذكر الخل فيها

    صح عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال : (( نعم الإدام الخل )) رواه
    مسلم . وقال : (( اللهم بارك في الخل فإنه كان إدام الأنبياء قبلي )) وفي
    أثر آخر قال : (( لم يفتقر بيت فيه خل )) رواه ابن ماجة في سننه .


    العلل والأمراض التي تعالج بخل التفاح


    دوالي الساقين وعلاجها بخل التفاح :


    يؤخذ قليلا من خل التفاح المركز وتدلك به الأوردة الممتدة بالساق ، وذلك
    مرة صباحاً وأخرى مساءا ولمدة شهر ، عند ذلك سيلاحظ ضمور الأوردة المصابة ،
    كما ينصح أثناء العلاج أخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح تمزج بكأس من الماء
    وذلك مرتين في اليوم ولمدة شهر .




    لعلاج الثعلبة :

    قم بطلي موضع الإصابة بخل التفاح المركز 6 مرات خلال اليوم ولمدة 15 يوما .



    لعلاج التهاب المفاصل :

    يؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ولمدة شهر
    .



    لــعــلاج الــرطــوبــة وسيلان الدمع اللتان تصيبان العينين:

    يؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ولمدة
    أسبوعين .



    للوقاية من تصلب الشرايين :

    تؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس ماء بصورة دائمة .



    للوقاية من التسمم الغذائي :

    تؤخذ ملعقتين صغيرتين في كأس من الماء قبل تناول طعام يشتبه بفساده ، وهذا
    يقي من حالة التسمم بإذن الله .



    لعلاج الكلى والتهاب البول والصديد :

    تؤخذ ملعقتين من خل التفاح في كأس من الماء مرتين يوميا ولمدة 15 يوما .



    لعملية التخسيس وإنقاص الوزن :

    يستعمل خل التفاح لإزالة الزائد من الشحوم بجسم الإنسان وذلك بأخذ ملعقتين
    صغيرتين منه في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ، ولمدة عام وذلك كافي
    لإزالة ما يقرب من عشرة كيلوا غرامات من الشحوم ، دون الحاجة إلى اتباع
    نظام غذائي معين وقتها ولا الإقلال من الطعام أو الرجيم وغيره .

    لعلاج القوباء :
    تؤخذ كمية قليلة من خل التفاح المركز ويدلك به موضع الإصابة ويكون ذلك وقت
    النهوض من النوم ، تكرر العملية (4) مرات في النهار ومرة قبل النوم ولمدة 4
    أيام .



    لعلاج التعرق الليلي :

    يؤخذ قليلا من خل التفاح ويدلك به سائر الجسم ، ويكون ذلك قبل النوم .



    لعلاج الإسهال والقئ :

    تؤخذ ملعقتين من خل التفاح في كأس ماء عند كل وجبة طعام لمدة 4 أيام .



    لعلاج التهاب الحلق :

    تؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء وذلك على شكل غرغرة خلال كل
    ساعة ولمدة خمس ثواني ، وينصح ببلع ذلك كاملا بعد الغرغرة ، وعند ملاحظة
    تحسن تجعل الجرعة كل ساعتين ، يداوم على ذلك لمدة يومين فقط .



    لمكافحة الجراثيم والبكتيريا :

    معلوم أن الجراثيم التي بداخل جسم الإنسان تعيش على إمتصاص الماء الذي
    تحتاج إليه خلايا جسم الإنسان ، ولكن وجود مادة البوتاس الموجودة بخل
    التفاح لا تدع الجراثيم تمتص الماء من خلايا جسم الأنسان بل تكون الخلايا
    هي التي تمتص الماء من تلك الجراثيم عندها تموت تلك الجراثيم ، لهذا ينصح
    تزويد خلايا جسم الإنسان بمادة البوتاس والموجودة بخل التفاح وذلك بأخذ
    ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس ماء مرة في اليوم .



    لمكافحة الأرق :

    تؤخذ ثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح مع فنجان عسل ويمزج الجميع ، وتؤخذ منه
    على هيئة جرعات بواسطة ملعقة صغيرة عند النوم وعند الإنتباه من النوم ،
    وتكرر العملية كل نصف ساعة حال بقي الأرق مستمراً .



    لعلاج الشقيقة :

    يتم ذلك بواسطة إستنشاق ، وهو وضع مقدارا متساويا من الخل والماء في وعاء
    على النار حتى درجة الغليان وعند صعود البخار يتم استنشاقه 20 مرة أو أكثر
    .



    لعلاج الحروق :

    يتم طلاء موضع الحرق بالخل المركز مرتان ولمدة يوم واحد .



    لعلاج داء المنطقة :

    وهو مرض جلدي ، تطلى المنطقة المصابة بالخل المركز أربع مرات في اليوم
    ولمدة أربعة أيام .




    طـــريــقــة صــنــع خــل الــتــفــاح

    طريقة صنع خل التفاح

    يؤخذ ما يقارب الـ أربعة كيلوا غرامات من التفاح ، ويغسل غسلا جيدا ثم يقطع
    أرباع دون تقشيره أو نزع بذرة ، بل يكون التفاح بكامل محتواه ، بعد ذلك
    يفرش بداخل سلة مخرمة تكون من البلاستيك أو ما شابهها كي تكون التهوية جيدة
    له ، ويغطى بشاش خفيف عن الحشرات ويترك في مكان دافي ولمدة اسبوع حتى
    يتبكتر وتظهر رائحة نفاذة قوية منه وهي رائحة التخمر و تلاحظ تراكم
    البكتريا على أطراف التفاح تدريجيا حتى تعم البكتيريا كامل التفاح مع مرور
    الوقت، بعد ذلك يؤخذ من السلة ويوضع داخل قارورة بحيث يكون التفاح داخل
    القارورة لايزيد عن خمس اصفف متراكمة فوق بعض ، كي يكون اعتصاره بطئ
    وبطريقة صحيحة دون أن يكون ثقل التفاح هو المتسبب في العصر ، تغطى فوهة
    القارورة بقطعة قماش وتترك في مكان دافي وتراقب لمدة اسبوع ، وكل ما رأيت
    أن هناك سائلاً أصفر قد نزل في قاع القارورة قم بقلبها وتفريغه في قارورة
    أخرى دون أخراج التفاح منها ودون ملامسة يدك له ، كرر العملية حتى تجد أن
    التفاح قد نشف ولم يعد فيه سوائل ، بعدها تخلص منه ، وقم بترشيح الخل الذي
    سبق وقمت بجمعه بقاروره ثانية ، ستجد أن الخل يترك بقايا وترسبات لونها
    مائل للسواد دعها تتجمع أسفل القارورة وقم بسكب الخل بقاروة أخرى ، إلى أن
    يبقى لديك خل نقي وخالي من الشوائب . في الأوقات الباردة تأخذ العملية ما
    يقارب الـ 25 يوماً ، والأيام الحارة لا تتجاوز الـ 12 يوما

    وهذه طريقة اخرى

    وسؤالي لكم من يعرف كيفية صنع خل التغاف
    1.يقطع التفاح قطعا صغيرة بحيث تقطع التفاحة الواحدة 8 قطع
    2.ثم يوضع في ماعون (بلار) زجاجي كبير على آخره
    3.يغطى الماعون بقطعة من الشاش على فوهته , دون وضع غطاءه الأصلي
    4.يترك الماعون لمدة 40 يوما في غرفة دافئة وفي نور الشمس
    5.قد يظهر خلال فترة التخليل بعض التعفن او حتى الدود الصغير , وهذا طبيعي
    6.بعد نهاية الأربعين يوما ينخفض مستوى التفاح المخلل إلى النصف , ثم تزال الطبقة العفنة على الوجه
    7.ثم يؤخد السائل المتشكل , ويعصر ما تبقى من قطع التفاح باليد بعد بسم الله الرحمن الرحيم
    8.يحفظ الخل المتشكل في الثلاجة



    كم يرفع العلم أشخاصا إلى رتب *** و يخفض الجهل أشرافا بلا أدب --- الإمام الشافعي

    Reply With Quote  
     

  2. #2  
    حيث تتواجد أطيافهم .. هنـاكـ ,'s Avatar
    Join Date
    Mar 2010
    Location
    مُهاجرة ..
    Posts
    191
    Blog Entries
    1
    Rep Power
    15
    هي العلاج الأول عند أسرتي لكل مشاكل الهضم وآلام المعدة
    نستعمله منذ الصغر إلى أن اعتدنا على حموضة طعمه
    لكن لايستعمل بكثرة لأنه يسبب تقرحات في المعدة , فقط في وقت الحاجة


    Quote Originally Posted by د.فادي محمد سعيد View Post
    بسم الله الرحمن الرحيم


    لعلاج التهاب المفاصل :

    يؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ولمدة شهر
    .



    [/COLOR]
    سأجربه إذن , بإذن اللــه ..
    جزاك الله خيراً د.فادي
    قد أسهروني أُناجي طيفَ غابرِهِمْ ،،
    وهمْ على حاضرِ النسيانِ قد هَجعوا .~
    Reply With Quote  
     

  3. #3  
    طبيب وأديب وشاعر د.فادي محمد سعيد's Avatar
    Join Date
    Oct 2009
    Location
    السعودية-سورية
    Age
    70
    Posts
    415
    Rep Power
    17
    شكرا لمرورك اخت هناك ودمت بالهنا والصحة
    كم يرفع العلم أشخاصا إلى رتب *** و يخفض الجهل أشرافا بلا أدب --- الإمام الشافعي

    Reply With Quote  
     

  4. #4  
    ...... د.ألق الماضي's Avatar
    Join Date
    Dec 2005
    Location
    بين الكتب
    Posts
    10,196
    Blog Entries
    12
    Rep Power
    31
    جزيت خيراد.فادي،،،

    ألقٌ من السِحرِ ..أم سِحرٌ بـهِ ألقُ
    وفي حروفِكِ يأتي البدرُ والشـفقُ
    وحِـسُ قلبِكِ أثْـرَىَ لحنَ أغنيتي
    فصـار قلبي على كفَّـيْكِ ينطلقُ
    أأكتبُ الشّـِعرَ أم أُهـديكِ قافلةً
    من الورودِ عليها القلبُ والحَـدَقُ
    ورمزُ اسمـِكِ مكتُوبٌ على شَفَتي
    من قبلِ أن يُولدَ القِرطاسُ والوَرَقُ
    ثروت سليم
    Reply With Quote  
     

  5. #5  
    كاتب مسجل الجمانة's Avatar
    Join Date
    May 2008
    Location
    في فيء المحبة..!
    Posts
    806
    Rep Power
    17
    سمعنا المادح وسمعنا الذام ،،،


    والعلم عند الله .


    اشتقت لك كثيرا يا ألق .

    لو كنت شاعرة ما بخلت به عليك ولقلت فيك أبياتا خيرا مما قاله كثير عزة ، وامرؤ القيس
    Reply With Quote  
     

  6. #6  
    مشرف محمد يوب's Avatar
    Join Date
    Nov 2009
    Location
    الدار ابيضاء المغرب
    Posts
    944
    Blog Entries
    21
    Rep Power
    15
    فعلا يا دكتور أن أستخدم خل التفاح للتخسيس بارك الله فيك
    Reply With Quote  
     

  7. #7  
    طبيب وأديب وشاعر د.فادي محمد سعيد's Avatar
    Join Date
    Oct 2009
    Location
    السعودية-سورية
    Age
    70
    Posts
    415
    Rep Power
    17
    الدكتورة المتألقة دوماً ألق:

    لك شكري ودمت بخير
    كم يرفع العلم أشخاصا إلى رتب *** و يخفض الجهل أشرافا بلا أدب --- الإمام الشافعي

    Reply With Quote  
     

  8. #8  
    طبيب وأديب وشاعر د.فادي محمد سعيد's Avatar
    Join Date
    Oct 2009
    Location
    السعودية-سورية
    Age
    70
    Posts
    415
    Rep Power
    17
    الأخت الجمانة :
    لك شكري وتقديري ودمت بود
    كم يرفع العلم أشخاصا إلى رتب *** و يخفض الجهل أشرافا بلا أدب --- الإمام الشافعي

    Reply With Quote  
     

  9. #9  
    طبيب وأديب وشاعر د.فادي محمد سعيد's Avatar
    Join Date
    Oct 2009
    Location
    السعودية-سورية
    Age
    70
    Posts
    415
    Rep Power
    17
    الأستاذ محمد لك تقديري وشكري وكلانا يستخدمه للتخسيس والمثل بيقول اسأل مجرب ولا تسأل طبيب.....فعلاً عن تجربة وجدت له عدة فوائد منها التخسيس...مع الإنتباه بأن أفضل خل التفاح هو من التفاح الأخضر
    كم يرفع العلم أشخاصا إلى رتب *** و يخفض الجهل أشرافا بلا أدب --- الإمام الشافعي

    Reply With Quote  
     

Similar Threads

  1. فوائد
    By د.ألق الماضي in forum إسلام
    Replies: 853
    Last Post: 10/02/2011, 10:50 PM
  2. مصائب قوم عند قوم فوائد..
    By ابو مريم in forum القصة القصيرة
    Replies: 2
    Last Post: 03/11/2008, 05:23 PM
  3. فوائد التدخين!!!
    By د.ألق الماضي in forum الواحة
    Replies: 1
    Last Post: 19/08/2007, 04:55 AM
  4. فوائد قريبة منا...
    By ابو مريم in forum فسيفساء المربد
    Replies: 0
    Last Post: 24/07/2007, 02:00 PM
  5. مصائب قوم عند قوم فوائد
    By طارق شفيق حقي in forum القصة القصيرة
    Replies: 2
    Last Post: 11/07/2004, 08:55 PM
Posting Permissions
  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •