http://4.bp.blogspot.com/_EUMm5GsnBc...9%85%D8%B1.jpg
يعتبر التمر من أغنى الأغذية بسكر الجلوكوز ، وبالتالي فهو أفضل غذاء يقدم للجسم حينئذ ؛ إذ يحتوي على نسبة عالية من السكريات تتراوح بين 75 - 87 % يشكل الجلوكوز 55 % منها ، ويتحول الجلوكوز بسرعة فائقة ويمتص مباشرة من الجهاز الهضمي ليروي ظمأ الجسم من الطاقة ،،،
( د.عبدالباسط محمد - أستاذ الفيزياء الحيوية الجزئية والطبية )
http://www.al-jazirah.com.sa/magazine/09092003/29.jpg
http://www.thenutfactory.com/photos/...es-deglett.jpg
